Le CUSB offre toute une gamme de programmes de premier cycle en arts, en administration des affaires, en sciences, en service social et en éducation, ainsi que des programmes de deuxième cycle en éducation et en études canadiennes. Tous ces programmes sont comparables à ceux offerts par l'Université du Manitoba et la plupart des crédits peuvent être transférés à des programmes de premier cycle d'autres universités canadiennes.